Ich liebe Gemüsesuppen und mag daran gerne, dass man quasi alles reinwerfen kann und der Fantasie keine Grenzen gesetzt sind.
Meine heutige Suppe bestand aus:
1 Zwiebel
3 Kartoffeln
2 Paprika
2 Tomaten
5 Karotten
Alles waschen und klein schneiden (muss gar nicht soo klein sein).
Mit Gemüsebrühe aufgießen und kochen lassen, bis das Gemüse weich ist. Pürieren. Fertig. :)
Sooo lecker!
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